紅緒のパーフェクト子育て

本日も、『スポンサーの友夫』くんとランチ。
本日は、韓国料理。
定期的に食べたくなるよね、コリアンって。

ガーリックポークのソテーと、海鮮豆腐チゲ。
ポークは失敗・・甘かった。残した。
チゲにいたっては、ちょー激旨っ！

このお店、前回同様、チゲはおいしい♪
（チャッツウッドチェイスビルディンングにある『将軍』）

店内を見渡せば、８０％以上のお客がチゲを食べてた。
日本人の主婦も見かけたが、殆どが韓国人。
ランチだと、これらのチゲが１０ドルで食べれます。お得っ！！

チゲが食べたくなったら、行ってみて、ここ。


チゲと言えば、、

先週の土曜日の、コアラ旦那さまとのコリアンフェスティバル。
で、味噌チゲに挑戦しました！

どーせだったら、本格的に！と思い、コリアンショップで韓国味噌を買ってきたのですが、それが間違いの元だった。

なんか、癖ありすぎ。その味噌。
けど、コリアンレストランなんかで食べる味噌チゲとかってどーしておいしーの？


バイトは、ジャパレスじゃーなくて、コリアンレストランでやって、そこらへん研究してこようかしら？

と、思い始めている、紅緒っした。

んなことより、一週間ラストスパートダイエットはどうなってんでしょうかねぇ？
深く考えるのは、よそう。。

『ランチの友夫』くんと、今日はベトナムランチ。

シーフード炒飯とフォー。
小食な友夫くんのせいで、最近食欲旺盛な紅緒さんが一人前以上食べる結果に。。

満腹になると眠たくなるよね。
おうちに帰ってきてベッドに横になったらいつの間にか寝てた。
３時間近くも寝てしもた。

満腹→昼寝
最近よくあるパタ〜ン。

最悪。。

とある事情で、今日から１週間ラストスパートダイエットしているのだが、ダメじゃん！


翼の折れかけたダイエッターでした。。

とりあえず、夜は抜いたが。

帰宅途中で、たまきの彼氏にバッタリ会った少尉。

「今夜ディナーでも食べにこいや！」　と誘う。。

え’え’え’今夜のディナーちょーテキトーなんっすけどぉ。（昼間のランチ会（討論会？）があまりに盛り上がってしまったため）

骨付きチキンと大根・人参の煮物。大根と人参のお味噌汁。以上。（←大根と人参だけを栽培している貧乏農家の食卓みたい・・）
これだけでは申し訳ないので、急いでシーフードオムレツを作り、その場をしのぎました。
彼氏くんが、骨付きチャイニーズBBQポークを持ってきてくれ、それがかなり助かりました。
っつーか、この骨付きBBQポーク、始めて食したのだが、めっちゃ旨い！！

ということで、昨日は蕎麦ダイエットお休み。
紅緒さん、人一倍その骨付きBBQポークを食べてたそうで。。（自分ではそんなに食べたつもりなかったのだが、周りから指摘される。たまには沢山食ったっていーじゃん！ちっ！）


そんなこんなの、花岡家ダイドコロ事情及びダイエット事情でした。

あっ、たまきの彼氏が気に食わない小姫ですが、昨日はフレンドリーでした。
全くうちのガールズたちって気分屋ですね。困ったものです。。

『ランチの友夫』さんに誘われて、本日台湾料理を食べに行って参りました！
台湾料理と言っても、高級感溢れる感じのところではなく、まさしく庶民が気軽に行けるようなお店。
このご時勢なのに、値段も恐ろしく安かった！だからといって、手抜き料理ではないわけで。

ネットのEATABILITYで見つけたレストランなのですが、、
場所は、近所のアーターモン。姉川やラッキーマートなどがあるリトル東京とは反対側ね。
焼肉屋YAKANAの前って言えばわかりやすいかな。

ランチスペシャルがなんと＄８５０。
大きなお皿に、メインとサラダ、ご飯はもちろん、スウィートポテトの天ぷら、餃子（ひとつだけだけど・・）がついてきます。
餃子に至っては、友夫さんちょー絶賛！私の餃子取られないかと心配で心配で。。サラダの影に隠してました。（隙をみて取られてたら私切れてたかも！ギョーザ命なもんで）

小食な私達、全部食べきることなく残してしまいましたが（決して不味くて残したわけではない）
ここ、２年ぐらい前にオープンしたとかですが、今では大人気なお店。
私達が行ったのは１時ごろでしたが、混んでる混んでる。どーにか小さなテーブルに座れたって感じ。

テイクアウェイのお客さんもひっきりなしに来ていました。

近いうちまたここ行こうと企んでいる、本気ダイエットをホントにしているのか？疑問に問われる紅緒なのである。
が、、
次回は、餃子（６個８ドル）、揚げ春巻き（３個４ドル）←安っ！、炒飯（１０ドル）←友夫好物
と、もうすでに頼むメニューも決めているのであった。

ランチもいいけど、ディナーでも行きたいかも。。とも企んでいる、
なんとも、困ったダイエッターなのであった。。
あーあ。。。


っつーか、本当にお勧めよ、ここ。
日本人の暇そーな子連れ主婦たちも結構来ていました。
結構狭ぜましたした店内ですが、子連れで行っても（ベビーカー連れもいた）ノープロブラム的なお雰囲気。


TAIPEI CHEF Restaurant
１A BROUGHTON ROAD ARTARMON　２０６４
TEL：０２−９４１９−７１１９

月曜日はお休み。
ランチは１２時から３時、ディナーは５時半から１０時。

今日のランチは韓国料理。
家の近くの、チャツウッドチェイスショッピングセンターのビルに入っている『将軍』

久しぶりにこの店行ったが、値段があがってたねー。。
けど、２０品目ぐらいから選べるランチスペシャル＄１０があったので、それで。

１２時半ぐらいに行ったのだが、混んでる混んでる。
客もコリアンが大半。期待できそ〜

私が頼んだのは、キムチビビンバ。なんか始めて食べたけど、おいしかった〜（石焼ビビンバとか普通のビビンバとか刺身ビビンバとかは知ってたけど、キムチビビンバってお初体験！）
本日のお供さんが頼んだのは、海鮮チゲ。これまた激旨っ！
ナムルなどのサイドディッシュもついてきて、満腹ランチでした。
これで２２・５ドルとは、お得！（お供さんがコーラを飲んだんで＋２・５ドル）
ディナーで行くと高くつきそうだけど、ランチには使えるかも、『将軍』さま。

小姫さんは白米を何故か手で食べてました・・
コレコレ、ここはインディアンレストランじゃーないっつーの！


今夜のお夕食は、産まれて始めて作る、ミートボール。
Ｊ母さんがよく作っているんだけど、私にはとてもじゃないけど・・的メニュー。
が、Ｊ母さんの指導のもと、本日挑戦してみることに！


豚ひきと牛ひきのミックス肉団子。
みじん切りにしたタマネギを炒める。
炒めたタマネギが冷めたら、豚と牛の合い挽き肉、小麦粉、卵、塩・こしょう、チキンだしを入れ混ぜ混ぜ。
トレーにクッキングシートをしき、小さめに丸めた肉団子をおいて、１８０度のオーブンで約３０分焼く。
今のところまだここまでしか出来てないが、すっげー上手にできました◎
（注）Ｊ母さんのちゃんとしたレシピとはちょっと違います。

あとはソースです。
そのまま食べてもイケルと思いますが、とりあえず本日は、コンソメ、トマトソース、バーベキューソースのミックスでいこと思います。これだったら、間違えないでしょう。

料理って楽し〜ね〜

結局ディナーは家の近所のベトナミーズへ。。

クリスピーチキンとトマトライス。


こういうのが大好きな少尉くん。
うんめーうんめーとがっついてました。。

その他フォーをオーダー。
今夜も満腹。。。


バイトやめて木曜日はおうちにいることになったたまき。
らんまるとはよく一緒に外食するけど、１７歳の娘は欠席することが多々。
「たまきと一緒に外食するいい機会なので木曜紅デーはたまに決行するのいいかもね」

な〜んて話していた矢先。それが今日になったのだが、、
「おなか空いてないから行かない」

そーいえば夕方パスタ食べてたなぁ。

バスルームの鏡に貼られてある「痩せる！」と書かれてる黄色い紙。
こやつダイエット学者の母親よりダイエット気合入ってるんだよねー
ダイエットも世代交代の時期がやってきたのか？？

いけない、いけない××
死ぬまで一生ダイエットの旅である。

タイに行くほど、タイ料理が大好きな紅緒ですが、、
最近タイよりベトナミーズのほうが気に入っている紅緒です。


木曜日は紅デー。
たまきはバイト、らんまるはカラテ。
っつーことで、よくその日は外食します。

が、、
ワールドカップでお金いるし、外食は太るしで、しばらく控えようよ！
という約束してたのに、、カエルコールで・・

「隣のベトナム行かない？フォーが食べたい、フォーが〜」

寒いからね・・フォーいいかもね。
フォーなら安くつくし、ヘルシーだからまっいっか！

おうちの近所のベトナミーズへ。
この前キョンちゃんたちと行ったお店。

フォー。

ここのフォー美味しくて好き♪
けど量が半端じゃない・・
一人分なんだろうが、とてもじゃないけど一人では食べきれない。
これで１１ドルとはお得！

スペシャルフライドライス。

スペシャルって・・普通のチャーハンなんだけどね。
けど美味しかった♪
こちらは９ドル。
前回食べたシーフードフライドライスと同じ値段。
だったらシーフードのほうがいいかも。

おまけ。

小姫とフォー。


また近いうち行こう。ここ。
今度は、チャーハンの代わりに生春巻き頼も。
フォーと生春巻きだったらヘルシー極まりないしね☆

最近はもうほとんど使うことがなくたった、小姫さまのお車、ベビーカー。

昨日はそれこそチャッツをよく歩いた。
センターリンク内では走り回るし。

最近のお昼寝状況は、したりしなかったり。
昨日は無し。

夕方６時ごろ、こたつに座ってパソコンしている私の膝に小姫がやってくる。
と、１分もしないうちに、カクン。。今までの最短記録、１分。よっぽど疲れてたのかねぇ。
けどさー寝ちゃうの〜？こんな中途半端な時間にぃ・・
このまま朝まで寝ることはないだろう。ご飯もまだ食べていなかったし。

がしかし、、起きない・・大人が寝る時間になっても起きない・・・

結局朝の８時近くまで寝ていた小姫であった。
１４時間。まーよく寝たこと！

そんな、よく寝るた小姫さんの今日のランチは、ベトナミーズ。
前々から気になっていたレストラン。
胸に期待をふくらまし、行って参りました！

がしかし、、、


紅緒が食べた、ベジタリアン春巻きのバーミセルヌードル。
普通レストランの春巻きってハズレってあまりないんだけど・・
ここのは不味っ！
右にあるナンプラーテーストのソースをかけて食べるのだが、、
ソースは、まぁ合格。


本日の相棒が食べた、エッグヌードルスープWZBBQチキンチョップ。
不味くはないけど、美味しくもない。

全部平らげることなく、お店をでる。
もうこのお店には行かないだろう。

小姫にはヌードルを与えたが、結局食べることなく、相棒さんのスープをひたすらもらい飲んでいた。。
今日の小姫のベトナミーズランチ→ラーメンスープ


帰りにトップブレッドでアンパンを買ってあげました。
美味しそうにアンパン一個完食。

こどもの日の本日、新橋はお祭りしておました。
久しぶりにおみこし担ぐ光景が観れてよかったです。

何を隠そう、日本のお祭り大好き紅さん。
けど、屋台とか出店とか何もなかったので、ちょっと残念・・

夏日だった本日（２７度ぐらい？）、四谷三丁目にあるアンパンマンショップへ。
今日お供してくれたのは、４日前に遊んでくれた中学・高校の同級生のいえる子さん。
すっかりいえる子さんがお気に入りのご様子の小姫さん、ホテルの部屋にいえる子さんが現れると、大喜び！

アンパンマンショップの後は、新宿まで繰り出し、ランチ。
歌舞伎町へ行き、何を食べようか散々迷ったあげく、しゃぶしゃぶ食べ放題へ。
満腹・・・
夜は軽く食べよ。。と決めていたのに、ガストで、マカロニグラタンを食べてしもた。。
小姫さんは、初めてのお子様ランチ（ディナーだけど）とも言える、アンパンマンキッズメニュー！
が、結局食べたのは・・・少尉パーのハヤシライスだった。。

朝は朝で、コンビニで、焼きそばパン・エビマヨおにぎり・焼きそばを、３人で食す。
３人でこれだけのようですが、、一人で焼きそばをほとんど平らげてしまった、、（いつもは殆ど朝食食べないのに・・我慢して）
朝から食欲旺盛な本日の紅緒であった。

あ〜今日は日本に来て最高のでぶデーのようです！あ〜あ。。


明日の夜は、３日前にも遊びに来てくれた、トマトちゃん夫妻がまた新橋まで遊びに（飲みに）来てくれます。
トマトちゃんと紅ちゃんは、シドニーでのママ友。
たまきとらんまると同じぐらいの姉弟がいる。ダイエットに命をかけている。ということで、大変仲良しだったママ友です。
しかも、バツイチで今は１１歳年下の旦那さんがいるという、、
ちょー境遇にてねー？

お夕食時、ティーンエイジャーのおふたりさんは不在ということで、
先週からから始まった、ディナー外食サースデー。

今夜行ったのは、、
以前このブログでも何度か紹介した、
クローズネストプラザ（ラーメン屋さんさんや日本食料品店ゆめやがあるところ）内にある
｢ＷＯＫ｣

ここのシンガポールヌードル、マジ旨いので、一度食べてみて！
値段もお手ごろ、かしこまった雰囲気じゃーないので、小さい子連れでも居心地ヨシ☆

その他、なんとかスパイシーヌードル、ＢＢＱポークバン（２ドルちょい）をオーダー。
どれもこれもハズレなしのおいしさでした！

とにかくとにかく、シンガポールヌードルはすっげーおいしいので、食べてみて〜
けど、結構辛いので、辛いもの苦手な人にはBOOかも。。


明日より、本格的にマジお引越し作業をしなければなりません。
ので、しばらくの間ブログ更新できないかもしれませんが、、
落ち着いたらまた自己満ブログをつづっていきますのでヨロシクです☆