先週「おいし〜アイスクリームが食べたい！」だの「ティムタムがムショウにくいてー！」
と大騒ぎしていたら、昨日少尉が買ってきてしまいました。
「月曜日どら焼き作ってきま〜す！」と職場の人達に宣言した私。本日朝からせっせとどら焼き作り。（日曜日作る予定だったのだけど、土曜日小豆を水につけとくの忘れてしまい、やっと今朝水を充分に吸い込んだ小豆を煮、パンケーキも焼き、がんばったのさ！）
昨日のイチゴケーキも残っています。
いやぁ〜こんなにステキな甘いものたちに囲まれて、幸せだけど困っちゃう〜
さて、我慢大会の始まりです。。
紅緒の１８番「どら焼き」（形はちょっと違うけど・・味はどら焼きよ！だっていちいち小さくパンケーキ焼くのメンドーなので、大きく作ってカット。相変わらずあったまいいね〜）
アンコは、砂糖・塩少々を入れて煮るだけというちょー簡単よ。今回のは白砂糖使ったけど、黒砂糖やハチミツなんかで作ってもいいよね。
周りの皮は、いつも市販品のパンケーキの素を使います。
私がよく使うのがこれ↓↓↓
水を入れてシェイクシェイクするだけ。美味しいし、お片づけも楽チンだし、お勧めよ！
さあ、何はともあれ、、、
我慢大会の始まりです。。
