紅緒のパーフェクト子育て

おせち料理。我が家は通常作りません。基本好きじゃないし。
が、栗きんとんだけは昔から大好き。
少尉にきいてみたところ、食べたいってー
っつーことで、今年のお正月は栗きんとん作りに挑戦してみました！
元旦の日には、あんこんだのチーズケーキだのまだ残っていたので、栗きんとんは昨日の２日の日に作りました。
「黒豆も好き♡」と少尉くん。
「けど黒豆ってゴキブリのイメージじゃない？」と紅緒さん。
「うっ、黒豆いらない。作らないでおくれ」とゴキブリ嫌いな少尉くん。
作戦成功！
さてさて、大体の作り方はわかるが、一応ネットで調べてみました。
量などは常にテキトー派ですが、一応おおまかに材料だけ調べてみました。
いろんな作り方がありますが、紅緒が使用した材料は（きんとん）、
さつまいも、黒砂糖（砂糖系はそれしか持ち合わせていないんで）、みりん、栗の甘露煮の汁少々、さつまいものゆで汁少々。
茹でたさつまいもを潰し（こしたりといったメンドーなことはしない）、上の材料をぶち込み、弱火で煮詰める。
出来上がったきんとんに、栗の甘露煮を合わせる。以上！
う〜ん、お店などで売っているのはちと違う感じもするが、甘さ控えめ、手作りっぽさが感じられる、素朴なお味〜。で、自分的には気に入った〜
少尉からも絶賛される。イエイ！が、、栗ばかり食べてるのは何故？？
昨日は、チャッツウッドチェイスにあるショップへ。
そこで、紅緒の新しいパソコンを買っちゃいました〜♬
なんと、このパソコンオンチな私がマックだって。ププ。。笑っちゃうよね。っつーか、使いこなせるの？？
が、本日、少尉大先生の指導の元、使い始めております。
う〜ん、なんかちょこっとだけ頭良くなった気分なのは、気のせい？
まだまだ勉強するとこが沢山ありそうですが、がんばってマックブックを使いこなせるようになりたいと思います。