2010年09月28日

♪ちょー美味しい卵焼き♪

昨夜のディナーは、、

チキンシュニッツェル(チキンカツみたいなもん。鶏肉屋などで売っている市販品)と、
アボカドとトマトのサラダ、スウィートチリドレッシングで。(不評かな?と覚悟していたが、、、スウィートチリにクエン酸(レモン汁でもいい)、塩・こしょうで合える。紅緒とたまきで味付けしたのだが、ボーイズたちに大好評!ルン♪)
そして、、


最近、お菓子作りとかお料理に励んでいる恋するたまき17歳。
日曜日、朝早くからキッチンでお弁当作り。
ジムに行っている彼氏にお弁当を差し入れだとか・・
ネットで探してきたレシピをみて卵焼き作り。
どーやらおかずはこれだけらしい。
えっ?卵焼きだけ??
っつーことで、紅ママが、チキンの照り焼きも作ってあげたよ。。

まぁそれはさておき、

昨日のお夕食にその卵焼きを作ってみました。
これが少尉にもらんまるにも大好評!!
「この卵焼きすっげーうんめー!!」

*レシピ*
卵2個に対して、大さじ1ぱいの砂糖(うちの場合は黒砂糖)と大さじ1ぱいのマヨネーズ。これだけ。
マヨネーズは固まりになりやすいので、がんばってよく混ぜ混ぜしましょう!


酒飲みの私には、この甘い卵焼きイマイチ好きになれないけど、お子様や、甘いもの好きなおっさんにはウケルこと間違いなし!
一度作ってみて!


posted by 紅緒 at 14:56| シドニー | Comment(0) | TrackBack(0) | 本日のヘルシーメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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