2010年05月16日

札幌味噌ラーメン風お味噌汁

とにかく、このぎっくり腰、座っていると辛くなる。(特に床にじかに)
ので、パソコン机の椅子に座っているか、キッチンで立っているようにしている。(それかベッドでゴロゴロ・・)

もともと、キッチンでの仕事は嫌いじゃないので苦にならない。

今日は朝からパソコン机を占領している少尉。(仕事なので文句言えず・・)
なので、紅緒は朝からキッチンでクッキング♪


★マリナーラ(生シーフードミックス)カレー
タマネギとニンジンをとろけるまで煮込み、熟したキュウイも入れる。(ただ単に、冷蔵庫に腐りかけのキュウイがあったので)←ちょっと甘酸っぱさが出て意外とおいしかったよ!
市販品のカレールゥ&ケチャップ・ブルドックソース・お好み焼きソース・牛乳・赤ワイン少々、すりニンニクそ入れ、更に煮込み出来上がり☆


★札幌味噌ラーメン風お味噌汁
タマネギ、ニンジン、キャベツ、をよく煮込み、チキンだし(コンソメでもいい)・和風だし、そして味噌を入れて更に煮込む。
料理酒少々、すりニンニクも加える。
最後に冷凍コーンを入れて出来上がり☆

なんとなく、、札幌味噌ラーメンみたいな味の、いつもとちょっと違う味のお味噌汁ができました!
豚のバラ肉やひき肉入れたらもっとおいしくなったかもね。


今夜のディナーは、タンドリーチキン。&札幌味噌ラーメン風お味噌汁。
コアラさんにいただいた調味料をチキンウィングにまぶして、オーブンで焼いてます!
おいしそー
posted by 紅緒 at 16:23| シドニー ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | 本日のヘルシーメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
タンドリーチキンどうでした?
ちゃんとスパイスの効いてる味だったかな?

日本に来て、スパイスの効いたものをほとんど食してない…。家にはナンプラーも置いてない。
辛いもの食べたい。
Posted by koala at 2010年05月19日 06:02
コアラさん

お久しぶりです!!お元気ですか〜?

はい。タンドリーチキンこれがまさしく大成功でした!
普段マミーの料理を褒めないたまきが「これ本当にママが作ったの?すっげーおいしー」と感動してました!

ナンプラー、是非すぐに買い求めてください。
今日うちのディナーは生春巻きです。けど、ナンプラー切らしてるの忘れてたので、これからたまきに買いに行ってもらいます。
我等の必需調味料「ナンプラー」是非一家におひとつ〜つねに〜
Posted by 紅緒 at 2010年05月19日 14:47
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