紅緒のパーフェクト子育て

ポカポカ陽気の本日。（これから何日かこんな陽気がつづくみたい♪）

少尉のビールがきれていたので、公園の前酒屋へ。
ダンマーフィーという、酒好きが集まる大きなお酒屋さん。
びっくりしました！午前中だというのに、めっちゃ沢山の人が来ていました。
パーキングが大変でした。それでなくてもここのパーキングって狭いのに・・・（駐車苦手・・）
夏のような陽気の本日＆週末。
みんな考えることは同じなんですね。＊酒の買出し＊

もちろん、週末用の紅緒のワインも購入。
迷ったんだが、、
今日の公園友達はＪ母親子。
結局、、今日の公園用ワインも購入。。


今日行った、デラックス女将パークには沢山の日本人が来ていました。
午後なんてほとんどジャップ親子で埋め尽くされていたよーな。。

そこで、すごい人と出会いました。（ウワサではきいていた人物）
キョンちゃんの知り合いなんですが（たまたまキョンちゃんも他の友達と来ていた）、
ワインを勧めたら（ウワサでは酒好きときいていたんで）、喜んで飲んでいた。
っつーか、紅さん負けそうなくらい。。（結果負けてたね・・）

年齢紅緒よりひとつ下。（高齢ですな）
４歳の女の子＆さらにー！二十歳前後の子供が二人もいるらしい！
えっ、マジっすかー？
うちと似てねー！！（あっ、彼女んちは３人とも同じ種だが）

かなりの酒好きさんのようです。（嬉♪）

家はうちから歩いていける距離（１０分もかからない）のご近所さん。

「うちで飲み会やりましょ〜いつやる？いつやる？日程決めちゃうからね〜」とノリノリ！！


その名は紅子。
いいかも、紅子さん。

最近、紅緒特製肉じゃがの評判がすこぶる良い。

以前は、普通の肉じゃが作りしていたが、最近はというと、、、


醤油、みりん、酒、黒砂糖、はちみつ、にんにくで、豚肉（ポークベリー）を煮込みます。
豚肉を食べきったら、余った汁を一度こし、また余分な脂身を取り除く。（こした汁を一度冷蔵庫で冷やすと余分な脂が固まるので除きやすいよ）
その汁に、ひき肉（豚でも牛でもどっちでもいい）と、
じゃがいも、玉葱、人参（いずれも小さめにカット）をぶち込み、コトコト煮込む。
それだけ。

「最近紅の肉じゃがはうんめーなー。これ明日弁当に入れてくれ〜」　

が、子供達にも大好評で、残らなかった。＊完食＊
ので、本日のお弁当はハマチの照り焼き弁当になりました。
まぁたまには残り物じゃーないおかずで☆（あっ、ジャーマン風オムレットは残り物だ・・）


そんなこんなの、おいしー肉じゃがでありますが、、
偏食娘の小姫は、小さい人参ひとつ食べたのみ・・
米ばっか食ってないで、もっといろんなものを食べましょう！