二日連続で外食ディナーをしてしまった、手抜き主婦。
だって上の子供達いないと、チャンス!とばかり、ついつい外へ食べに行こ!ってことになるんだもん。安くつくからさ。
食べ盛りの二人がいないと、外食費も半額で済む。いやそれ以下かも。
空手やら、友達んちにディナーに呼ばれたとか(らんまる)、
門限が7時から9時に昇格したら、早速連日9時帰り(たまき)。
最近のお気に入り、近所のベトナミーズへ二日連ちゃん。
ここ安いし旨いし近いしーで、最近ではすっかり常連さんに。
昨日食べたのは、チキンカレーと揚げ春巻き。(一昨日はフォーとチャーハン)
ここの生春巻きも美味しいけど、揚げ春巻きもチャイニーズのとはまた一味違ってヒット!
そんなこんなの、最近楽してしまったご飯作りなんで、本日土曜日のディナーは、、
がんばって天ぷらに挑戦です!!(←これは紅緒にとってかなりすごいこと)
本日のネタは、、
エビ(皮とか剥くのかなりメンドーだった・・よくがんばりました◎)、かぼちゃ、茄子、レンコン。
気が向いたらかき揚げもするかも。
大根おろしもあります。八百屋でイキのいい大根を発見したんで本日購入!
天つゆは、もちろん市販品のめんつゆで!(これが一番間違いないんだって!)
いやぁ〜
火傷しないかとか、火事にならないとか、何かと不安もありますが、、
がんばります!